Redactie Dineren 21 dec 2012, 11:30

Leestijd: 1 minuut

Il Bacaro

Il Bacaro is een nieuw restaurant, gelegen aan het magische Vrijthof in Maastricht. De menukaart bestaat uit Venetiaanse ‘cicchetti’ (spreek uit als tsjie-KET-tie), kleine hapjes die al eeuwenlang gedurende de dag in een Bacaro (wijnbar) op de bar gepresenteerd worden.

Kwaliteit staat voorop en ook gastvrijheid en gezelligheid staan hier hoog in het vaandel. Kom ‘s middags voor heerlijke broodjes met Italiaanse lekkernijen als Provolone kaas, Parma ham en vitello tonnato. Of ‘s avonds voor de cicchetti, pasta’s en andere lekkere hapjes.

Het modern uitziende, maar vooral erg sfeervolle zaakje is een ware aanwinst voor Maastricht met ‘s zomers een heerlijk terras en ‘s winters warme gezelligheid.