Redactie Dineren 15 okt 2013, 12:00

Leestijd: 1 minuut

Barlucca

Een heerlijke hotspot in de binnenstad van Breda: Barlucca. In dit Italiaanse restaurant met ruig uiterlijk kun je ‘s avonds dineren.

De menukaart laveert tussen klassiek (carpaccio met truffelmayonaise, ravioli met parelhoen en salieboter en pizza Margarita) tot modern Italiaans (rauwe gemarineerde zalm met een limoendressing en basilicum-ricottacrème, of gegrilde coquilles met bloemkoolcrème en truffelolie).

De gestoofde hoofdgerechten zijn niet te versmaden: de hertensucade gestoofd met bospaddenstoelen en polenta is to die for. En dan de toetjes: van een traditionele tiramisu tot een ongelooflijk lekkere broodpudding met vanillesaus.

Ook de wijnen zijn dik in orde, evenals de vlotte service van vrolijke Bredanaren. Buon appetito!