Redactie Recepten 12 jun 2016, 20:00

Leestijd: 0 minuten

Beurre blanc: een fijn botersausje voor over asperges

Beurre blanc is een klassieke botersaus uit de Franse keuken. In deze video laat Jules van Jules Cooking zien hoe je ‘m maakt. 

Serveer de botersaus bij (groene of witte) asperges, coquilles of gebakken sliptong.