Een echt Amerikaans zomertoetje: s’mores

Culy 9 aug 2014 Dessertrecepten

Een klassiek Amerikaans zomertoetje: s’mores. Je kunt ze op een kampvuur of op de barbecue maken, maar natuurlijk ook gewoon binnen, met de grillstand van je oven.

Zet de oven op grillstand en zorg dat -ie goed heet is. Of bereid natuurlijk je barbecue of kampvuurtje voor!

Neem een bakplaat (eventueel met bakpapier bekleed) en leg hierop de helft van de koekjes. Leg hierop de plakjes pure chocolade en daarop meerdere marshmallows.

Zet deze onder de hete grill en laat in zo’n 2 minuutjes de chocolade en marshmallow smelten. Houd een oogje in het zeil; je wil niet dat het geheel verbrandt.

Haal uit de oven, leg de andere helft van de koekjes erop. Serveer iedereen één s’more.

Wil je het liever in een pan maken? Check dan deze video en maak een pan vol chocolade-marshmallow dip om je koekjes in te dippen.

Voor 4 personen:

  • 8 graham crackers of andere rechthoekige volkorenbiscuits
  • 4 plakken pure chocolade, bv. 6 blokjes van een reep (even groot als een koekje)
  • Marshmallows
Reageer op artikel:
Een echt Amerikaans zomertoetje: s’mores
Sluiten