Poffertjes dame blanche met frambozen

Culy 18 mrt 2015 Dessertrecepten

Een klassiek toetje met een moderne twist: poffertjes dame blanche met frambozen. 

Voor dit recept worden kant-en-klare poffertjes en chocolademousse gebruikt. Deze kun je natuurlijk ook zelf maken. Klik hier voor een recept voor poffertjes en hier voor chocolademousse.

Smelt de paaseitjes in een steelpannetje op een laag vuurtje. Bereid de poffertjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Verdeel de poffertjes over vier borden, schenk hierover de chocoladesaus en spuit een toefje slagroom op de top. Verdeel de chocolademousse aan de andere kant van de borden en strooi hierover een aantal frambozen.

Poffertjes koken met aanbiedingen3Poffertjes koken met aanbiedingen2

Voor 4 personen:

  • 600 gram poffertjes
  • 225 gram pure chocolade paaseitjes
  • Slagrom (uit een spuitbus of opgeklopt met een schepje suiker)
  • 400 gram chocolademousse
  • 80 gram verse frambozen
Reageer op artikel:
Poffertjes dame blanche met frambozen
Sluiten