Zo maak je klassieke Franse uiensoep

In deze video legt Beth van het YouTube-kanaal Entertaining With Beth uit hoe je de perfecte Franse uiensoep maakt. Lekker met een stukje stokbrood, gegratineerd met kaas!

Check de ingrediëntenlijst hiernaast voor alle benodigdheden.

  • 15 ml olijfolie
  • 15 gram boter
  • 8 middelgrote uien, in halve ringen
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel suiker
  • 60 ml droge sherry
  • 2,5 liter runderbouillon
  • 4 takjes tijm + extra ter garnering
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 1 stokbrood van een dag oud, in plakjes van 1 centimeter dik
  • 300 gram Gruyère kaas
Reageer op artikel:
Zo maak je klassieke Franse uiensoep
Sluiten