Broodje rookworst van ZTRDG

Culy 22 feb 2017 Recepten

Elke week delen we een lekker recept van onze vrienden van ZTRDG.NL. Deze keer een heerlijk broodje rookworst.

Bereid de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de peper zonder de pitjes in grove stukken, doe hetzelfde met de bosui. Snij de rode kool in fijne reepjes.

Verwarm een koekenpan met wat olie en bak de kool met de pepers net niet helemaal gaar. Voeg op het laatst de bosui toe. Snij de rookworst horizontaal doormidden en vervolgens nogmaals in tweeën. Bak de worststukken kort op hoog vuur in wat olie.

Snij de ciabatta’s open en beleg met de warme kool, wat spinazie en de stukken worst.

Op ZTRDG.NL vind je heerlijke recepten van seizoensgebonden en vaak biologische producten. Bestel met één klik een recept of doe je boodschappen direct vanuit je luie stoel. Knettervers (vandaag bezorgd is gisteren geoogst!) wordt alles bij je thuisbezorgd. 

Voor 4 broodjes:

  • 1 rookworst
  • 1 Spaanse peper
  • 1 bosui
  • ¼ rode kool
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 4 witte ciabatta’s
  • Handvol spinazie
Reageer op artikel:
Broodje rookworst van ZTRDG
Sluiten