Winnie Verswijvel Culinair nieuws vandaag, 11:00

Leestijd: 2 minuten

Eindejaarsverwennerij: roze mini berlinerbollen met ‘champagnevulling’ bij Albert Heijn voor maar 2 euro

Tijd voor salades, smoothies en soep maken we in januari wel: als er één periode is waarin we onszelf wat verwennen, is het nu. En voor iedereen die daar net zo in staat, hebben we een fijne suggestie. Bij Albert Heijn liggen namelijk knalroze mini-berlinerbollen met niets minder dan een vulling van champagne (!) en parelsuiker. Klinkt als luxe, maar is het ook lekker?

> Lees ook: Jamie Oliver verklapt simpele truc: zo blijft je aardappelpuree uren warm zonder uit te drogen

Excellent assortiment van Albert Heijn

Op de redactie is het een geliefde hobby om het eindejaarsassortiment van bekende winkels aandachtig te screenen op nieuwkomers en opvallendheden. Zo zijn we erg te spreken over het kerstsnoep bij HEMA en deden we een paar interessante ontdekkingen in het assortiment van Lidl.

Koploper in deze feestvreugde is wellicht Albert Heijn, die als geen ander weet in te spelen op trends. Zo kwamen ze eerder deze maand met super deluxe Wagyu-vlees voor de feestdagen, te koop voor maar liefst 150(!) euro per kilo.

Goedkoop is dat niet, maar naar onze mening speelt het wel weer goed in op de gigantische Japan-hype. Qua prijs is dit uiteraard één grote uitschieter, de meeste producten uit hun eindejaarslijn zijn natuurlijk gewoon wél democratisch geprijsd.

Roze mini berlinerbollen met champagne

Zo kun je jezelf voor slechts €2,00 trakteren op vier kleine berlinerbolletjes met champagnesmaak. Ze zien er knalroze uit en volgens de beschrijving bestaan ze uit 29% crèmevulling met Marc de champagne en 7% parelsuiker.

Dat klinkt voor ons in ieder geval als een feestje én als de ideale snack om op tafel te zetten bij dat laatste glas bubbels van 2025.

Geproefd hebben we ze nog niet, al gaat daar op korte termijn verandering in komen. Op basis van online smaaktesten moeten we onze verwachtingen wellicht niet al te hoog leggen.

Hoewel ze ‘prima’ lijken te smaken, kent deze foodie er hooguit een zesje aan toe omdat de champagnesmaak mist en omdat ze daarom niet erg bijzonder zijn…

View this post on Instagram

Ander lekkers uit het assortiment

Mochten de mini-berlinerbollen met champagne nou inderdaad tegenvallen , dan valt er gelukkig nog heel wat anders uit dat eindejaarsassortiment te vissen.

Zo valt ons oog dit jaar op gekleurde gyoza’s (ideaal om deze loaded gyoza’s mee te maken!), op deze cheesecake soesjes, op deze stol met framboos en witte chocolade en op deze moelleux met pistache.

Kortom: genoeg om je dit jaar eens stevig mee te verwennen, al zit de grootste verwennerij ‘m voor ons toch nog steeds in zelfgemaakt, met liefde en hier en daar een kleine imperfectie. Happy 2026!

Onze populairste artikelen van deze week:

1. Culy Basics: zo maak je een klassieke rode wijnsaus
2. Jamie Oliver verklapt simpele truc: zo blijft je aardappelpuree uren warm zonder uit te drogen
3. Goddelijke knoflooksoep maken (met 6 bollen knoflook!)
4. Lemon posset (een toetje van citroen gevuld met room)
5. Supersnelle tomatensalsa maken