Nancy van Batenburg Culinair nieuws 17 okt 2022, 15:00

Leestijd: 1 minuut

Domstad Roulette: eten bij 4 Utrechtse toprestaurants (maar het lot bepaalt bij welke!)

Utrecht bestaat dit jaar 900 jaar en viert dat niet met taart. Nee, de stad wordt culinair gezien even goed op de kaart gezet. Wil je zelf eens beleven wat voor gastronomische hoogtepunten er te beleven zijn in ’t stadsie, dan raden we je aan om deel te nemen aan Domstad Roulette. Op 11 november maak je tijdens een viergangen lunch kennis met vier Utrechtse toprestaurants. Maar welke dat precies zijn, is een verrassing…

Er doen wel 24 (!) restaurants mee aan het evenement. En dat zijn niet de minste namen: Blauw, Broei, Carél, Concours, Europa, Feu, Fico, Florent, Goesting, Grace, Guillotine, Hemel & Aarde, Karel 5, Ketelhuis, Madeleine, Pand 33, Rosie, Saar, Sea Salt Saloon, Simple., Syr, Watertoren, Zies en 273.

Nog niet bij allemaal gegeten? Logisch: Rosie en Feu zijn twee gloednieuwe namen in de Utrechts horeca. Of ben je gewoon erg nieuwsgierig naar de Utrechtse gastronomie? Dan is dit je kans!

View this post on Instagram

A post shared by Utrechtse gastronomie op de kaart (@utrechtopdekaart)

Domstad Roulette

Koop je een ticket voor de roulette (à € 34,-), dan word je op vrijdag 11 november tussen 12:00 en 15:00 naar vier verschillende zaken gestuurd (in een diverse mix: van restaurant tot culinair café). En dat ook nog eens op verschillende routes dwars door de stad. Je geniet bij elkaar van een lunch van vier gangen. Én elk van deze zaken heeft een signatuur gerecht voor je in petto…

Klinkt dat leuk en spannend? Vinden wij ook. Vanaf 22 oktober om 11:00 uur start de verkoop via de website van Utrechtse gastronomie op de kaart.

> Afgelopen mei werd er ook al zo’n tof evenement georganiseerd voor project Utrecht900, waarbij 9 Utrechtse restaurants 900 gratis amuses uitdeelden.

Geschreven door Nancy van Batenburg

Komt uit een Indische familie en kreeg de liefde voor eten er dus bij de nasi goreng ingegoten. Geuren en smaken pikt ze er razendsnel uit, maar ze beschikt ook over een goede neus voor foodtrends. Daar schrijft en vertelt ze graag uitvoerig over, bijvoorbeeld in columns en op de radio. Ze droomt en denkt in smaakcombinaties en doet dan ook niets liever dan het bedenken van toffe recepten die altijd een indrukwekkend resultaat geven, óók in een druk bestaan.