Nancy van Batenburg Culinair nieuws 14 feb 2019bijgewerkt: 28 okt 2020, 11:20

Leestijd: 1 minuut

Kijken: de trailer van Chef’s Table seizoen 6!

Zet alvast een melding in je telefoon: vanaf 22 februari is seizoen 6 van Chef’s Table beschikbaar op Netflix. Het wordt weer heerlijk food porn kijken en kwijlen voor je tv (of beeldscherm). In het nieuwe seizoen volgen we onder andere chef Sean Brock (hij zette de keuken van het Zuiden van Amerika opnieuw op de kaart) en de beroemde Italiaanse slager Dario Cecchini.

Ook zien we hoe het eraan toegaat in de levens en keukens van chef Asma Khan (van restaurant Darjeeling Express in Londen) en Mashama Bailey (van restaurant The Grey Market in Georgia, Amerika). In totaal bestaat seizoen 6 van Chef’s Table uit vier nieuwe afleveringen.

Wat zien we in Chef’s Table, seizoen 6?

De foodie serie kreeg de afgelopen tijd veel kritiek. Niet alleen verschenen er veel parodieën op de serie, ook schreven recensenten dat de serie te weinig diversiteit liet zien. Seizoen 5 van Chef’s Table opende daarom al sterk met een aflevering over Christina Martínez: een Mexicaanse immigrante zonder verblijfsvergunning, die in Philadelphia het restaurant Barbacoa runt.

In seizoen 6 gaat Netflix nog een stapje verder en volgen we chef Mashama Bailey: de eerste zwarte chef die wordt belicht in de serie. In de aflevering onderzoekt zij de geschiedenis van segregatie in Georgia en hoe die geschiedenis van invloed is op haar restaurant. En chef Asma Khan runt in Londen een Indiaas restaurant met een team dat volledig uit vrouwen bestaat.

Wanneer op Netflix?

Sowieso belicht dit nieuwe seizoen meer onderwerpen dan food porn alleen en gaan we de diepte in met seksisme, verslaving en racisme. Kijken dus! Vanaf 22 februari.

Geschreven door Nancy van Batenburg

Komt uit een Indische familie en kreeg de liefde voor eten er dus bij de nasi goreng ingegoten. Geuren en smaken pikt ze er razendsnel uit, maar ze beschikt ook over een goede neus voor foodtrends. Daar schrijft en vertelt ze graag uitvoerig over, bijvoorbeeld in columns en op de radio. Ze droomt en denkt in smaakcombinaties en doet dan ook niets liever dan het bedenken van toffe recepten die altijd een indrukwekkend resultaat geven, óók in een druk bestaan.