Video: adembenemende masterclass bij The Fat Duck

Culy 16 jan 2013 Inspiratie

Onlangs vonden we een prachtige video met een één uur (!) durende masterclass van niemand minder dan de rechterhand van Heston Blumenthal, chef van ***The Fat Duck in Engeland. Als één van de beste restaurants ter wereld met de meest innovatieve technieken is deze masterclass er eentje waar je mond van open valt, en het bakken van een soufflé een piece of cake lijkt.

Tijdens de Masterclass worden de drie overgebleven finalisten van Masterchef UK verschillende bijzondere technieken en jaw dropping gerechten laten zien, én uitgelegd. Daarnaast gaan ze zelf de keuken in en zullen ze de druk & moeilijkheidsgraad van de gerechten zelf ervaren.

Ga zitten, pak een kopje thee en geniet van deze bijzondere masterclass in het met drie Michelinsterren bekroonde The Fat Duck.

Fat Duck - artisjokFat Duck - Mad Hatters tea partyFat duck - Sound of the seaFat Duck - dessert

Reageer op artikel:
Video: adembenemende masterclass bij The Fat Duck
Sluiten