Melvin Sturm Inspiratie vandaag, 12:54

Leestijd: 2 minuten

HEMA topwijn met rapportcijfer 9 nu in de aanbieding: wijnkenners loven deze Grüner Veltliner

De HEMA Grüner Veltliner van Domäne Wachau is zo’n wijn die betaalbaar en serieus goed is. Onafhankelijke wijnkenners geven deze fles een rapportcijfer 9 voor de verhouding tussen prijs en kwaliteit. Dat zegt veel, zeker in een markt waarin de prijzen oplopen, maar niet elke fles de belofte waarmaakt. Nu ligt deze Oostenrijkse witte wijn bij HEMA in de winkel voor 5,99 per fles, wat hem extra interessant maakt voor de feestdagen. Wij slaan alvast in.

De wijn is gemaakt van de druif grüner veltliner, de trots van de Oostenrijkse wijnbouw. De druiven groeien in Wachau, een klassiek wijngebied langs de Donau, op stenige terrassen met steile hellingen. Die ondergrond zorgt voor een frisse stijl met duidelijke mineraliteit.

In het glas geeft deze wijn aroma’s van groene appel, citrus en witte bloesem. Er zit ook een kruidig pepertje in de afdronk, kenmerkend voor deze druif. De stijl doet denken aan sauvignon blanc, maar dan iets zachter en ronder.

Perfect bij de kerstborrel

Voor kerst is deze wijn breed inzetbaar. Als aperitief past hij bij borrelhapjes zoals noten, chips, toastjes met roomkaas of zalm en lichte bladerdeeghapjes.

Aan tafel combineert hij goed met voorgerechten op basis van vis, schaal en schelpdieren, groentetaarten, salades met frisse dressings en pasta met groenten of lichte sauzen. Ook bij een niet al te zware hoofdschotel met vis of wit vlees blijft de wijn overeind zonder te overheersen.

Goed bekritiseerd

De Grüner Veltliner van HEMA wordt al jaren regelmatig bekroond en komt vaak positief terug in proefnotities van kranten en magazines. Dat maakt het een veilige keuze voor wie zonder veel gedoe een goede witte wijn op tafel wil zetten.

Met een prijs van 5,99 is het gelijk een fles die erom schreeuwt om er meteen meerdere van in te slaan. Handig als er tijdens de kerstdagen spontaan nog een extra etentje of borrel ontstaat.

>De Grüner Veltliner van HEMA is deze week in de aanbieding voor 5,99

Onze populairste artikelen van deze week:

1. De 20-minuten ovenschotel waar ik voor kies op een drukke avond
2. Rodewijnsaus saai? Dit geheime ingrediënt tilt ‘m naar een hoger niveau
3. Dit is waarom jij je vis altijd te ver doorbakt (en dit is hoe je het wél moet doen)
4. Kip jambalaya (een Southern klassieker)
5. Op en neer naar de culinaire hoofdstad van de wereld (binnen 3,5 uur ben je in Parijs!)