Culy
Culy Inspiratie 20 jul 2014

Dé culinaire hotspots in Antwerpen (getipt door een local!)

Voor ons zusje Roomed.nl schrijft de Antwerpse Merel elke twee weken de rubriek ‘Belgium’s finest’ over alles wat we moeten weten, zien en ervaren bij onze zuiderburen. En omdat ze ook een enorme foodie is, deelt ze maar wat graag haar favoriete culinaire hotspots in Antwerpen met jullie!

door Merel Baeten van www.studiobirdy.com

Brouwersvliet 23
Deze brasserie aan de gelijknamige straat is te vinden op ’t Eilandje, de opkomende buurt in Antwerpen. Maar als ik brasserie zeg, doe ik hen misschien te kort.. Hier eet je met de talloze creaties van de chef namelijk meer op restaurantniveau en hebben ze een zeer uitgebreide wijnkaart. Er staan regelmatig Belgische klassiekers als stoofvlees en steak tartaar op de kaart, en daarnaast zijn ze gespecialiseerd in dry aged beef. Eten op restaurantniveau in een gezellige, ongedwongen sfeer, dat is Brouwersvliet 23!

Brouwersvliet 23
www.brouwersvliet23.be

BV1

Fiskebar
De Fiskebar. Al veel over geschreven en bij velen gekend, en absoluut een van mijn favoriete visbistro’s in Antwerpen. Het is er vaak druk en rumoerig, maar hierdoor juist gezellig en je kunt er heerlijk vis eten! Gegrilde zeebaars met patatjes (gebakken aardappeltjes), huisgemaakte mayonaise en salade is mijn favoriet. Alles dagvers en vaak puur klaargemaakt, zonder te veel fratsen. Om helemaal in de stemming te komen, drink je voor je aan tafel gaat eerst nog een aperitiefje bij de Østersbar of Bar Neptune. Gezelligheid gegarandeerd!

Marnixplaats 11
www.fiskebar.be

902840_564618290236750_404399397_oFB3

Pasta-Hippo-Vino
In de oude binnenstad van Antwerpen vind je restaurant en wijnbar Pasta-Hippo-Vino. Hier kun je in het Vino gedeelte zelf een wijnproeverij houden door wijntjes te tappen van de speciale wijninstallaties. Om vervolgens een heerlijke pasta te gaan eten in het Hippo- of Vino gedeelte. Alle pasta’s zijn dagvers en huisbereid en je proeft er de meest unieke combinaties. Pasta-Hippo-Vino is al meer dan 30 jaar een begrip in Antwerpen, als jong meisje kwam ik hier al met mijn ouders en nog altijd ben ik fan!

Oude Koornmarkt 32
www.apm-hippo.be

Roji Sushi
Wow! Dat is wat je denkt als je bij restaurant Roji Sushi binnenkomt. Want de architectuur en het interieur in deze middeleeuwse gewelvenkelder is waanzinnig mooi. Bij Roji Sushi kun je uiteraard genieten van een zeer uitgebreide menukaart met als starters de finger food hapjes als edamame boontjes, gekruide erwten en verschillende tempura. Verder een ruime keuze aan sushi en voortreffelijke fusion-gerechten: de King Crab raad ik je zeker aan! Dit restaurant is absoluut een topper voor elke sushi- & fusionlover, die van een prachtig interieur kan genieten en die er geen schrik voor heeft wat dieper in de buidel te tasten.

Oude Koornmarkt 26
www.rojisushi.be

I Famosi
Bij I Famosi stap je even terug in de tijd. De muren zijn behangen met collages en foto’s van acteurs, actrices en andere beroemdheden uit de jaren ’50 en ‘60. La Bella Italia dus, net als de keuken. Met een zeer uitgebreide keuze aan antipasti, vlees en vis en heerlijke wijnen weten ze hier de écht Italiaanse keuken te presenteren. Reserveren is een must, deze trattoria zit nagenoeg altijd vol, en dat geeft een gezellige sfeer. Goed, eerlijk Italiaans eten dus, met een leuke vlotte bediening en lekkere wijnen. Italiaans op zijn best!

Steenbergstraat 11
www.ifamosi.be

I famosi via Cityzine.be

Dome sûr Mer
In de trendy wijk Zurenborg vind je Dome sûr Mer, het kleine zusje van sterrenrestaurant Dome. De naam verklapt het al, hier eet je superlekkere visgerechten als fruits de mer schotels, kreeft en gamba’s, geserveerd met de beste wijnen en champagnes. Eet gezellig aan de toog terwijl je toekijkt naar de chefs die je gerecht à la minute klaar maken. En om in het verlengde te blijven van deze 2 restaurants zit Domestic ook nog om de hoek. In deze bakkerij vind je authentieke broden, krokante baguettes en zoete brioches, dus mocht je in de buurt zijn, vergeet dan vooral niet iets lekkers mee te nemen voor thuis!

Arendstraat 1
www.domeweb.be

DSM3foto domestic bakkerij

Ellis Gourmet Burger
De burgerrestaurants zijn ook hier in België in opkomst, en Ellis Gourmet Burger springt er wat mij betreft toch wel uit. Hier eet je niet alleen de klassieke beef burgers, maar ook de meest waanzinnige combinaties als The Bollywood Delight met gemarineerde kip, yoghurt-muntsaus en mango-chutney. Daarnaast tillen ze bij Ellis de burgers nog eens naar een hoger niveau door regelmatig sterrenchefs uit te nodigen voor de ‘burger guerilla’ waarin de chefs uitgedaagd worden om een nieuwe burgercombinatie te introduceren (en ze staan ervoor in de rij!). Met verschillende vestigingen in België zijn er ook plannen om naar Nederland uit te breiden, maar kom de heerlijke burgers eerst maar eens in Antwerpen proeven!

De Keyserlei 21
Sint-Aldegondiskaai 52-54
www.ellisgourmetburger.com

EGB2

Felix Pakhuis
In de hippe buurt van ’t Eilandje ligt het Sint-Felix Pakhuis, een prachtig 19e eeuws pakhuis. Na een grondige renovatie door de stad Antwerpen is het stadsarchief er nu gehuisvest en zijn er verschillende ruimtes die je kunt huren voor recepties en feesten. En de foodlovers zijn ze ook niet vergeten! Hier kun je lekker eten in het restaurant of met mooi weer op het terras aan de haven. Ook is er een Balls & Glory Corner van Wim Ballieu waar je de lekkerste en culinair hoogstaande gehaktballen vindt. Of wat dacht je van de Felix Markt?

Hier kun je in het weekend zeer uitgebreid gaan brunchen. Of gezellig een aperitiefje drinken terwijl je bij de verschillende marktkraampjes internationale lekkernijen kunt proeven en kopen. Onlangs is er ook een urban farming tuin aangelegd waar kruiden worden verbouwd die verwerkt worden in de keuken. Voor elke foodie is dit absoluut een must visit in Antwerpen!

Oude Leeuwenrui 29
www.felixpakhuis.nu
www.demarkt.nu

Reageer op artikel:
Dé culinaire hotspots in Antwerpen (getipt door een local!)
Sluiten