Culy Italia: 5 x de Italiaanse zomer in huis

Voor de Culy Italia rubriek schrijft Saskia Balmaekers, Italië-expert en blogger van Ciao Tutti,  haar favoriete Italiaanse recepten, hotspots en tips. 

Met dit heerlijke weer komen zomerse recepten nooit te laat en om het zonnige weer te verwelkomen maakte ik een selectie van vijf Italiaanse topgerechten. Hiermee haal je in een handomdraai de Italiaanse zomer in huis en verblijd je je gasten gegarandeerd! 

Klik op de foto’s voor de bijbehorende recepten.

Bruschetta’s met tuinbonen en munt

bruschetta
Bron: Teen’s

Een ‘warm badje’ met knapperige groenten 

recept2

Mozzarellataart met verse vijgen

Recept4

Aardbeienrisotto

recept3
Bron: pabo76

Roomijs met olijfolie

Gerecht5

Van Saskia krijgen Culy-lezers wekelijks een Italiaanse culinaire tip, van een nieuw koffieadresje in Rome tot het beste wijnbarretje van Venetië. Tussendoor kun je je dosis Italiaans op peil houden via Ciao Tutti. A presto!