Redactie Inspiratie 9 mrt 2012, 17:00

Leestijd: 1 minuut

Colarecept aangepast in de VS

Door een nieuwe wet in Californië moeten Coca Cola en Pepsi hun recept in de VS aanpassen.  Als de colafabrikanten dit namelijk niet doen, moeten ze voortaan een waarschuwing op de colaflesjes zetten dat er kankerverwekkende stoffen in kunnen zitten.

Cola wordt gekleurd met karamel, waardoor het de bruine kleur krijgt. Maar door dat proces kan de kankerverwekkende stof 4-methylimidazole ontstaan.

We hoeven niet bang te zijn dat we in gevaar zijn, het schijnt dat één persoon meer dan duizend blikjes cola op een dag moet drinken totdat het schadelijk is. Coca Cola vind de aanpassing daarom niet echt nodig, maar passen het liever aan dan een waarschuwing op de flesjes te zetten.

Zowel Coca Cola als Pepsi gaan dus nu een vervanger zoeken voor de kleur van cola, en het recept aanpassen. Beiden hebben beloofd dat dit niks gaan veranderen in de smaak van de cola. (Gelukkig!)

In Nederland is hier overigens geen sprake van, onze cola is helemaal goedgekeurd!