Emma Bering Inspiratie 12 dec 2018, 20:00

13 lekkere en budgetvriendelijke kerstgerechten

Geroosterde aubergines met yoghurt & granaatappelpitjes

Aubergines zijn perfect om te gebruiken in een gerecht deze kerst. Ze zijn niet duur, makkelijk te bereiden en gewoon heel erg lekker. Deze geroosterde aubergine met yoghurt en granaatappeltjes is een ware klassieker van Yotam Ottolenghi, die ook gewoon heel makkelijk thuis te maken is.

> Culy Homemade: geroosterde aubergines met yoghurt & granaatappelpitjes