5 toetjes met pepernoten en speculaas

Culy 2 dec 2015 Inspiratie

Heb je in je enthousiasme iets te veel pepernoten (of kruidnoten) of speculaasjes ingeslagen? Geen nood, wij geven je 5 tips om ze te verwerken tot de meest heerlijke desserts!

1. Trifle

Zin in een makkelijk toetje? Ga dan voor een trifle! Maak een grote schaal of ga voor eenpersoons porties.

Trifle toetje stock

2. Tiramisu

Oef, laat het de Italianen niet horen, maar deze koning van een dessert kun je ook maken met bovengenoemde.

Vervang simpelweg de lange vingers in dit recept voor rijen pepernoten of gehalveerde speculaasjes, of volg dit recept van Brendakookt.nl.

Pepernoten tiramisu 005

3. Koekjesbodem voor cheesecake

Bastognekoeken zijn niet voor niets zo populair als bodem voor cheesecakes.

Tip: vooral pompoencheesecakes doen het goed, aangezien een deel van de specerijen in pumpkin spice hetzelfde zijn als bij pepernoten en speculaas.

Stock cheesecake herfst

4. Topping voor op ijs of yoghurt

Heb je zin in een bakje ijs of yoghurt? Top ze met verkruimelde pepernoten of speculaasjes, yum!

Chocolade ijs stock

5. No-bake aardbeientaart

Tot slot deze heerlijke no-bake aardbeientaart. Vervang de koekjes door de heerlijkheden van Sint en gebruik fruit uit het seizoen. Enjoy!

Aardbeientaart stock

Reageer op artikel:
5 toetjes met pepernoten en speculaas
Sluiten