Redactie Dineren 13 apr 2012, 09:42

Leestijd: 1 minuut

Hotel Nobel

In het restaurant van Hotel Nobel op Ameland staat genieten hoog in het vaandel. De kaart is internationaal met veel Mediterrane invloeden en wisselt meerdere keren per jaar. De ingrediënten die worden gebruikt zijn seizoensgebonden en vaak luxe, zoals paling, coquilles, wild en de mooiste kazen. 

Doordat er op het menu geen vegetarische opties staan, zouden we dit restaurant niet meteen aanraden aan mensen die liever geen vlees of vis eten. Wil je hier toch eten? Dan kan de chefkok altijd rekening houden met je voorkeuren en wensen.

Kijk op de website voor het huidige menu en meer informatie.