Video: David Lebovitz maakt chocolate chip cookies

Een van onze favoriete foodbloggers, patissier David Lebovitz, maakt in dit filmpje zijn favoriete chocolate chip cookies met chocolate chunks en pecannoten.

Het volledige recept vind je hier.

  • 115 gram gezouten boter, op kamertemperatuur
  • 110 gram donkere of lichtbruine suiker
  • 100 gram kristalsuiker
  • 1 groot ei, op kamertemperatuur
  • 1/2 theelepel vanille extracht
  • 180 gram bloem
  • 1/2 theelepel baking soda
  • 1/2 theelepel zeezout flakes (bijvoorbeeld fleur de sel)
  • 200 gram grof gehakte pure of melkchocolade
  • 100 gram geroosterde noten, grof gehakt
Reageer op artikel:
Video: David Lebovitz maakt chocolate chip cookies
Sluiten