Video: zo bak je de huid van een stukje vis krokant

Culy 21 aug 2016 Inspiratie

Heb je een prachtig stukje vis met de huid er nog op? Snijd dit zeker niet weg en bak lekker krokant in de pan. In deze video laat Bart van Olphen zien hoe je dat doet. 

Of je nu zalm of kabeljauw in huis haalt: de huid is super smaakvol en kan heerlijk krokant worden. Het enige wat je nodig hebt is een pan, een beetje olijfolie en zout. Een kind kan de was doen!

Grilled red fish fillet

Reageer op artikel:
Video: zo bak je de huid van een stukje vis krokant
Sluiten