Noma opent restaurant in Londen
![](https://img.culy.nl/images/sBA0cYp9Rf-2uhEwY7WmXecXwfg=/375x211/filters:quality(80):format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F04%2Fatasteofnoma.jpg)
Het beste restaurant van de wereld, Noma in Kopenhagen, opent deze zomer een tweede vestiging in hartje Londen. En je kunt nu reserveren!
Het gaat helaas om een tijdelijk pop-up restaurant, ter ere van de Olympische (zomer)Spelen. De Britse Noma zal worden geopend in de ballroom van het luxe Londense hotel Claridge’s en zal 10 dagen open zijn; van 28 juli tot 6 augustus.
Topchef René Redzepi wil hiermee meer mensen bekend maken met zijn restaurant, aangezien de zaak in Kopenhagen al ver vooruit vol zit. Hij zal een 5-gangen menu serveren, zowel voor de lunch als het diner, die ‘de smaak van Noma reflecteert’, met vooral veel lokale en seizoensgebonden Britse ingredienten.
Een 5-gangen menu kost £195 per persoon. Reserveren kan vanaf 9 mei. Als je je online aanmeldt, kun je eventueel al eerder reserveren. Wees er snel bij…