Alles van Melvin Sturm op Culy

Melvin Sturm

Redacteur

Melvin heeft een voorliefde voor de Franse keuken en zoekt de herkomst van gerechten en producten het liefst tot op de bodem uit. Je kunt hem niet gelukkiger maken dan met verse vis en vindt dat er sowieso meer (Nederlandse) vis gegegeten moet worden. Hij ontwikkelt daarnaast het liefst recepten waarmee je kunt uitpakken voor vrienden óf gewoon voor jezelf.

Inspiratie 27 okt 2025, 16:13

De treacle taart is het gebak van je dromen (en hier haal je ‘m!)
Inspiratie 26 okt 2025, 12:00

Aanrader: Afghaans restaurant Kholmi in Zwolle (en dit wil je er eten!)
Inspiratie 24 okt 2025, 12:00

Smaakmakers met Merijn Tol: ‘Gerechten zijn verhalenvertellers – als je goed luistert, wordt alles wat je eet lekkerder’
Inspiratie 24 okt 2025, 10:00

Weekmenu voor 27 t/m 2 november: lekkere gerechten voor thuis
Inspiratie 23 okt 2025, 11:53

Zalm is niet altijd zo gezond als je denkt (en veel vetter dan verwacht)
Inspiratie 21 okt 2025, 10:06

Dit is de waarheid over koffie op lege maag: is het goed of slecht?
Recepten 10 okt 2025, 16:00

Snelle noodles met garnalen, sugarsnaps en geurige kruidenolie
Inspiratie 10 okt 2025, 12:00

Smaakmakers met de makers van Pastology: “Levende octopustentakel eten we nooit meer!”
Inspiratie 10 okt 2025, 10:00

Weekmenu voor 13 t/m 19 oktober: volop producten uit het seizoen
Inspiratie 8 okt 2025, 15:23

Let op je vingers: dit is de beste mandoline die je groenten naar een hoger niveau gaat tillen
Inspiratie 8 okt 2025, 11:35

Tot de laatste kruimel: dit zijn de leukste koekjeswinkels in Nederland
Recepten 7 okt 2025, 16:39

Zó maak je de beroemde berenklauwen van Fort Negen (met die geniale kimchi-kaasvulling)

Vorige 1…8 91011 12…50 Volgende