Burgers in Amsterdam zijn er in overvloed. Een goed broodje, sappig rundvlees, gesmolten kaas en een uitstekende saus. Meer heeft een goede hamburger eigenlijk niet nodig. Toch blijkt het behoorlijk lastig om al die onderdelen perfect bij elkaar te brengen. Gelukkig zijn er in Amsterdam genoeg zaken die precies weten hoe dat moet.