Het culinaire landschap in Nederland blijft in beweging: de inspecteurs van Michelin hebben zopas acht nieuwe restaurants opgenomen in de Nederlandse selectie voor 2026. Daarmee krijgen de nieuwe restaurants alvast het predicaat ‘Michelin-waardig’, al blijft het wachten tot de jaarlijkse awardshow om te achterhalen of ze ook een onderscheiding behalen.