Koffiebonen bewaren in de vriezer? Hierom doen barista’s het (en zo voorkom je dat je de smaak verprutst)

Koffiebonen bewaren in de vriezer klinkt fout, maar verlengt juist hun versheid. Zo vries je bonen slim in, voorkom je smaakverlies én zet je weken later nog topkoffie.