Kijk terug: De Librije’s Jonnie en Thérèse Boer bij De Wereld Draait Door

Culy 27 feb 2013 Video's

Tijdens de Oscars van de kookboeken, de Gourmand World Cookbook Awards, viel dit weekend het kookboek ‘Puurst’ van Jonnie en Thérèse Boer in de prijzen. ‘Puurst’ is verkozen tot Beste Kookboek ter Wereld in de  categorie ‘Chef’. Ze introduceren naast zout, zoet, bitter, zuur, vet en umami een 7e smaak: 3D. Origineel genoeg om de jury van de Awards te laten overdonderen en dat leidde tot deze kers op de taart voor de drijvende krachten achter de Librije.

Bij De Wereld Draait Door kwamen ze praten over hun zaak, hun boek, de prijs én viel er wat te proeven voor Matthijs van Nieuwkerk.

Puurst is onder andere te koop bij Mendo.

Kijk het fragment hier terug (duur is ruim 10 minuten):

Schermafbeelding 2013-02-27 om 10.31.25CO_puurst

Reageer op artikel:
Kijk terug: De Librije’s Jonnie en Thérèse Boer bij De Wereld Draait Door
Sluiten