Redactie Lunch 5 feb 2012, 13:00

Leestijd: 1 minuut

Basis groentebouillon maken

Het is altijd fijn om huisgemaakte groentebouillon in huis te hebben. Voor soepen natuurlijk, maar ook voor sauzen of stoofpotten. En een kopje bouillon tussendoor, natuurlijk. Leer hier hoe het moet!

Wil je liever een fond maken en deze bewaren voor een volgende keer? Kook dan de bouillon in tot er een derde van overblijft.