Redactie Culinair nieuws 5 jan 2017, 11:23

Leestijd: 1 minuut

Oprah brengt haar eerste kookboek uit

We waren bijna verbaasd dat -ie er nog niet eerder was: het Oprah kookboek. Maar de televisiekoningin heeft nu eindelijk een eigen boek vol met haar favoriete recepten uitgebracht.

In “Food, Health, and Happiness: 115 On-Point Recipes for Great Meals and a Better Life” vind je 115 gezonde recepten waar Oprah dol op is. Van ‘ongefrituurde kip’ tot chili met kalkoen en pasta primavera. Maar ook veel recepten om van te genieten (volgens Oprah), zoals farro met doperwtjes, asperges, pesto en olijven, of Chileense zeebaars met citroen-venkel chutney.

Aangezien Oprah het gezicht is van Weight Watchers, komt dit afvalprogramma ook in dit boek terug. Bij elk recept staan de zogenaamde WW-punten vermeld.

Naast recepten deelt Oprah haar kooktips én foto’s van haar keuken met de lezer. De originele versie van het boek is te koop via Bol.com voor € 32,99.