Een restaurant in Mexico met een sprookjesachtig verhaal

Er was eens een meisje dat tijdens de Mexicaanse Revolutie woonde in de Franse wijk ‘La Colonia Roma’ in Mexico-Stad. Jaren hield ze een kookboek bij, dat kwijtraakte na haar dood. Bij toeval werd het boek met alle verzamelde recepten jaren later gevonden door grafisch ontwerper Marco Colin.

Hij voelde de plicht hier iets mee te doen en de droom van het meisje waar te maken. Met behulp van Ricardo Casas Design Bureau opende hij een restaurant met dezelfde naam als het meisje: Malamén.

Het restaurant, gelegen in de drukke wijk Polanco in Mexico heeft een adembenemend interieur, dat doet denken aan Malaméns woning in de Franse wijk. Het resultaat is verbluffend!

roomed-malamen-10roomed-malamen-6roomed-malamen-1

Check alle foto’s van deze hotspot op Roomed.nl.

Reageer op artikel:
Een restaurant in Mexico met een sprookjesachtig verhaal
Sluiten