Winnie Verswijvel Inspiratie 19 jul 2019, 15:00

Leestijd: 4 minuten

Culy’s Weekmenu: 7 dagen zomerkost (inclusief barbecuerecepten)

Dinsdag

Lopen de temperaturen op vandaag? Dan denk je misschien niet direct aan soep. Toch is deze zomerse minestrone een aanrader van formaat. Wist je trouwens dat warme bereidingen je lichaam helpen afkoelen?

Zomer minestrone met kipgehaktballetjes

> Recept maken: Zomerse minstrone met kipgehaktballetjes

Deze soep is heerlijk hartig dankzij de Parmezaan en het kippengehakt. Enne, maak gerust voldoende, want wedden dat je morgen middag nog een portie wil voor tijdens je lunch?

En wil je nog een lekker toetje? Pak eens uit met dit ijs van overrijpe bananen. Super makkelijk, snel én goddelijk!