Winnie Verswijvel Inspiratie 4 okt 2019, 14:00

Leestijd: 3 minuten

Culy’s Weekmenu: funky (veggie) gerechten die de herfst omarmen

Zondag

Hadden we al gezegd dat we deze week eten serveren dat een beetje funkier mag zijn? Juist ja. En daarin mocht dit funky kleine broertje van een rode chili con carne niet ontbreken.

Deze chili blanco is qua smaak net zo pittig als de rode chili die je gewend bent. Maar doordat er geen tomaten (maar melk) aan te pas komen, heeft deze chili blanco toch net weer een totaal andere smaak. Dat vinden wij juist het toffe eraan, zeker met de popcorn die voor extra punch zorgt.

> Culy Homemade: vegetarische chili blanco met popcorn