Culy’s Weekmenu: een week vol veganistische gerechten (zonder dat je ‘t doorhebt!)
Donderdag
Deze couscous met venkel, olijven en gekaramelliseerde rode ui is typisch zo’n snel-klaar-voor-doordeweeks-gerecht. Het is een vegetarisch recept, met onder andere kikkererwten, rozijnen, komijn en een snufje kaneel. Lekker zoet-hartig dus. En dat vinden we nou juist zo lekker aan de Arabische keuken.
> Naar het recept: Couscous met venkel, olijven en gekaramelliseerde uien