Culy’s Weekmenu: een weekje uitgebreid koken
Zondag
Krokante aubergines met chipotlesaus en yoghurt
Deze krokante aubergines maken een hemelse combinatie van smaken en texturen met de saus en yoghurt. Een gerechtje dat je gewoonweg een keer gemaakt móet hebben (en vervolgens onderdeel blijft van je vaste repertoire gerechten om te maken, geloof ons maar).
> Naar recept: Krokante aubergines met chipotlesaus en yoghurt
En op zondag pakken we uit. Ook iets lekkers toe! Na deze krokante aubergines gaan wij voor een wat zwaarder dessert: cheesecake mousse met salted caramel en popcorn.