Lisanne van Marrewijk
Lisanne van Marrewijk Inspiratie 17 apr 2020, 
Leestijd: 3 minuten

Culy’s Weekmenu: een weekje uitgebreid koken

Khachapuri
Bron: Winnie Verswijvel voor Culy

Maandag

Mexicaans stoofvlees (barbacoa) met polenta

Mexicaans stoofvlees: barbacoa
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy.nl

Niets lekkerder dan je gedachten van werkmodus te verzetten naar chill-modus door een fijne maaltijd klaar te maken, als je het ons vraagt. We starten de week daarom goed met Mexicaans stoofvlees.

Een waanzinnig lekker kostje, waarbij je een mooi groot stuk rundvlees ongeveer vijf uur laat sudderen in een mengsel van chipotlepepers en limoensap. Daarna valt het uit elkaar als je ernaar kijkt.

> Naar recept: Mexicaans stoofvlees (barbacoa) met polenta

Inhoud

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Een mail waar het water je al van in de mond loopt.