Maaike Kooijman
Maaike Kooijman Inspiratie 13 sep 2019
Leestijd: 3 minuten

Culy’s Weekmenu: snelle recepten voor een drukke werkweek

Donderdag

Ovengerechten: kip en bloemkool van de bakplaat
Nancy van Batenburg voor Culy

Bloemkool snijden, rode ui in reepjes snijden, koriander fijnhakken: veel meer komt er niet bij dit snelle voor kippendijen met mangochutney en bloemkool kijken. Je moet weliswaar even wachten tot de oven klaar is, maar dat kun je prima doen met een aflevering van je favoriete serie. Serveer de kip met rijst, quinoa of – nog makkelijker – kant-en-klare flatbreads.

Culy Homemade: kip en bloemkool met mangochutney van de bakplaat