Culy’s Weekmenu: back to school (en work) met deze makkelijke recepten
Woensdag
Na al die kaas kunnen we wel een vegan recept gebruiken – en in een week waarin je niet zo lang in de keuken wilt staan, is het boek Easy Vegan 2, met makkelijke plantaardige recepten, daarvoor perfect.
Daarin staat bijvoorbeeld deze heerlijke veggie scramble, die binnen 30 minuten op tafel staat, hartstikke gezond is én waar je geen vreemde ingrediënten voor in huis hoeft te halen.
> Veggie scramble met witte bonen uit Easy Vegan