Culy’s Weekmenu: een weekje vol Italiaanse gerechten
Dinsdag
Kabeljauw met polenta en geroosterde sugar snaps
Wel eens gehoord van polenta? Het is een overheerlijke, Italiaanse maispap. Wat aardappels zijn voor Hollanders, is polenta voor de Italianen. En ze maken er van alles van! Van koekjes tot gebakjes en van hartige taarten tot snacks.
Wij eten het vandaag voor het avondeten met kabeljauw en geroosterde sugar snaps.
> Naar recept: Kabeljauw met polenta en geroosterde sugar snaps