Nancy van Batenburg
Nancy van Batenburg Inspiratie 22 mei 2020
Leestijd: 3 minuten

Weekmenu: gezonde snelle recepten voor een zonnige week

Zondag

Geurige Thaise broccolisoep met kokosmelk (vegan)

Thaise broccolisoep (vegan)
Fotografie: Nancy van Batenburg voor Culy

Deze Thaise broccolisoep is toevallig helemaal vegan, maar vooral érg lekker. De basis is een groene currypasta met gember, citroengras en limoenblaadjes, die je in een handomdraai maakt in een keukenmachine.

> Naar recept: geurige Thaise broccolisoep met kokosmelk (vegan)