Lisanne van Marrewijk Inspiratie 5 jul 2019, 15:00

Leestijd: 4 minuten

Culy’s Weekmenu: 7 dagen lekker én gezond eten

Zondag

Wat is er lekkerder op zondag dan een maaltijd waar je niet al te veel moeite voor hoeft te doen, die wel onder het kopje ‘comfort food’ valt, maar tóch gezond is. Niks dus, dat vonden wij ook.

Gezonde Libanese nacho’s

> Recept maken: Fatteh (gezonde nacho’s op z’n Libanees)

Daarom eten we vandaag gezonde nacho’s: Fatteh. Een Libanees gerecht met flat bread, kip en kikkererwten. Nog wat extra groenten binnenkrijgen? Maak er een lekkere Midden-Oosterse salade bij, zoals deze salade met dadels, amandelen en gekarameliseerde rode ui.

En op zondag pakken we uit met het dessert, we maken gezonde banoffee taart in een glaasje.