Sergio’s broer Michel opent De Eetboetiek in het voormalige Oud Sluis

Nadat het met drie Michelinsterren bekroonde Oud Sluis afgelopen december haar deuren sloot, zal eind mei Sergio’s broer, Michel Herman, het pand opnieuw openen. 

Michel, die al werkzaam was als gastheer in Oud Sluis, opent samen met zijn vriendin Sarine Oosterbaan De Eetboetiek in het voormalige restaurant. Hier zal je overdag terecht kunnen voor ontbijt, taartjes, lunches en meer.

Wij zijn ontzettend benieuwd naar de nieuwe bestemming van het prachtige restaurant. Houd de Facebook-pagina in de gaten voor meer informatie, het menu en de precieze openingsdatum.

Krant

Oud Sluis
22 december 2013 serveerde Herman zijn laatste diner in Oud Sluis, om zich vervolgens meer te kunnen focussen op zijn nieuwe restaurant The Jane in Antwerpen en Resto Bar Pure C in Cadzand.

Meer culinaire artikelen lezen? Like ons op Facebook!