Megin Kimmijser
Megin Kimmijser Inspiratie 24 jan 2025
Leestijd: 2 minuten

Lekker makkelijk weekmenu voor 27 januari t/m 2 februari

Elke week bedenken wat er gegeten moet worden, kan nog wel ‘s een hele opgave zijn. Om ervoor te zorgen dat je niet wekelijks dezelfde gerechten op tafel zet, inspireren wij je graag met handige weekmenu’s. Deze week: lekker makkelijke recepten.

Meer inspiratie nodig? Bekijk alle weekmenu’s.

Weekmenu voor 27 januari t/m 2 februari

Maandag

Deze gehaktballetjes in ketjapsaus zijn supermakkelijk te maken en daarom perfect voor doordeweeks.

> Naar het recept: feestelijke gehaktballetjes in sticky ketjapsaus met gochujang

Gehaktballetjes in ketjapsaus
Bron: Ogechi Chibueze voor Culy

Dinsdag

Bij Culy vind je volop stamppotrecepten, maar we denken dat deze enorm veel fans gaat hebben. Dit weekmenu-gerecht is een robuust pannetje met zuurkoolstamppot met appel, worst en spekjes!

> Naar het recept: zuurkoolstamppot met appel, rookworst en spekjes

Zuurkoolstamppot met appel
Bron: Ogechi Chibueze voor Culy

Woensdag

Heb je gierende trek in sushi, maar geen tijd of zin om helemaal rolletjes te maken? Maak dan de lazy sushi bowl in dit weekmenu!

> Naar het recept: snelle sushi bowl met zalm en wasabi-mayo

Sushiw bowl
Bron: Unsplash

Donderdag

Deze hartverwarmende pastinaaksoep met prei is de herfst/winter in een kommetje. Lekker zoet door ‘n appeltje en gevuld met héél veel groenten.

> Naar het recept: hartverwarmende pastinaaksoep met prei en appel

Pastinaaksoep met prei
Bron: Ogechi Chibueze voor Culy

Vrijdag

Opletten geblazen, want we hebben weer een megalekker recept voor doordeweeks. Voor dit weekmenu-recept schuif je sappige kippendijen in de oven met chimichurri, citroenaardappeltjes en courgette. Zo maak je een lekkere maaltijd van de bakplaat!

> Naar het recept: sappige kippendijen met chimichurri, citroenaardappeltjes en courgette

Sappige kippendijen uit de oven met chimichurri | recepten van oktober
Bron: Ogechi Chibueze voor Culy

Zaterdag

Libanese fatteh: dikke kans dat je daar nog nooit van hebt gehoord. Het bestaat uit restjes knapperig Libanees pitabrood, gemengd met kikkererwten en yoghurt. De versie in dit weekmenu maken we met kip. We snijden het brood in driehoekjes, voor onze – gezondere – versie van nacho’s, op z’n Libanees.

> Naar het recept: fatteh: gezonde(re) Libanese nacho’s met kip, kikkererwten en pijnboompitten

Gezonde nacho's op z'n Libanees
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

Zondag

Cheesy kimchi-noodles staan aardig hoog in ons lijstje van comfortfood. En dat is niet alleen omdat er vrijwel niks beters is dan een kom zachte noedels met veel smaak, pit en kaas. De bereidingstijd van dit weekmenu-recept van 15 minuten maakt dit maaltje namelijk alleen nog maar aantrekkelijker!

> Naar het recept: deze cheesy kimchi-noodles zet je in 15 minuten op tafel

Kimchi noodles
Bron: Ogechi Chibueze voor Culy

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Een mail waar het water je al van in de mond loopt.