Het leukste DIY-idee voor tijdens een feestje

Eerder tipten we je al dit waanzinnige gerecht voor tijdens een feestje, maar is het niet veel leuker om samen met je (culi) gasten de hapjes te maken? Maak een aantal basisgerechten zoals pizzabodems of kale pasta, en zet op tafel verschillende bakjes met lekkere toppings. Zo krijgt ieder wat wils en het ziet er uit als een culinair feestje om nooit te vergeten. 

Stiekem is dit idee natuurlijk al jaar en dag bekend. Herinner je nog (toen ons favoriete onderdeel tijdens een partijtje) het cakejes versieren? Je kunt natuurlijk aan de slag gaan met cupcakes, maar je kan echt nog veel meer kanten op.

1. Soesjes

In Amerika worden ook wel eens ‘donut holes’ gebruikt, maar soesjes werken hiervoor ook prima. Maak ze zelf of koop ze bij de banketbakker, en maak een assortiment bestaande uit chocoladesaus, sprinkles, stukjes koekjes, chocolate chips, frambozen en bosbessen, kokosrasp en jam. Dippen maar!

Oja: niet te vergeten natuurlijk… Salted caramel!

462880691

2. Granola

Wat je natuurlijk ook kunt doen, is een bar maken voor tijdens een brunch of uitgebreid ontbijt. Denk jij wat wij denken? Granola! Maak je eigen pot (wel zo lekker natuurlijk) en serveer er twee of drie soorten yoghurt bij (Griekse, soja en vanille bijvoorbeeld), cacao nibs, honing, noten, zaden, eventueel wat superfoods en vers fruit.

3. Pizza

Wie houdt er nou  niet van pizza? Maak (of koop, nog makkelijker) kleine pizzabodems of rooster wat pita’s. Zet daarbij verschillende bakjes op tafel met tomatensaus, verse kruiden, rucola, goede salami en gedroogde ham, verschillende kazen, gegrilde groenten en ga zo maar door.

Even de oven in en klaar ben je!

Pizza
Bron: Flickr

4. Taartjes, maar dan op z’n culi! 

Tot slot, daar is -ie dan: het ouderwetse taartjes versieren met zompige cakejes is verleden tijd en maakt plaats voor een 2.0-versie. Maak in kleine taartvormpjes van tevoren zoet taartdeeg, bak ze af en vul eventueel met een dun laagje banketbakkersroom en frangipane (een mengsel van onder andere amandelspijs).

Biedt vervolgens de keuze uit je favoriete lekkernijen zoals fruit, slagroom, chocoladeganache of -saus, koekjes, salted caramel en alles wat je maar lekker vindt. Geniet ervan!

5. Bruschetta’s

Ó-zo-simpel. Rooster flink wat plakken oud stokbrood in een grillpan of de oven en vul je mooiste ramekins met gegrilde paprika, cherry tomaatjes, verse kruiden, tapenades, hummus, artisjokharten, gebakken paddenstoelen en Parmezaanse kaas. Begin je al trek te krijgen?

Stock

Meer culinaire artikelen lezen? Like ons op Facebook!