Megin Kimmijser Inspiratie 17 jun 2025, 12:00

Leestijd: 4 minuten

Waar kun je nog goedkope boodschappen vinden? En wat maakt boodschappen doen momenteel zo duur?

Goedkope boodschappen zijn ineens geen vanzelfsprekendheid meer, maar iets wat je zorgvuldig moet plannen. Op Instagram postte Jonas Kooyman van het account Havermelkelite onlangs een video waarin hij liet zien hoe duur boodschappen zijn geworden. “Een volle boodschappentas is een statussymbool geworden”, zegt hij met enige ironie. Maar eerlijk: hij heeft een punt.

Stijgende kosten

De redactie is het erover eens: boodschappen zijn extreem duur geworden. Zo duur dat we ons hart vasthouden bij de kassa en soms zelfs producten die we eerder altijd in huis haalden, zoals roomboter, vaker laten liggen. Want terwijl boodschappen doen bij de grote supermarkten altijd al aan de prijs was, lijken de kosten de laatste maanden nog verder te zijn gestegen.

Dat merken we allemaal in onze portemonnee. Volgens journalist Henk Willem Smits van Follow the Money ligt dat niet alleen aan de importheffingen van Trump of inflatie, maar ook aan stijgende winstmarges van grote supermarktketens en A-merken.

Simpel gezegd: merken verdienen méér aan elke pot pindakaas of pak wasmiddel dan vroeger. In het radioprogramma Spraakmakers zei Smits dat prijzen van A-merken de afgelopen vijf jaar met maar liefst 42 procent zijn gestegen.

@havermelkelite

wanneer opent er een erewhon in amsterdam lol (op m’n substack @havermelkelite lees je trouwens mijn hele artikel over boodschappen doen als statussymbool) #havermelkelite #amsterdam #erewhon #supermarkt #boodschappen #inflatie #laatkapitalisme #luxe #statussymbool #noordermarkt #albertheijn

♬ Soft Piano Background Version 1 – makesound

Is een volle boodschappentas uitgegroeid tot statussymbool?

En daar sta je dan, met je netje sinaasappels van € 4,99. Niet voor niets zie je op TikTok en Instagram steeds meer grocery hauls van mensen die trots laten zien wat ze op de markt wisten te scoren. En dat zijn hele banale dingen, zoals kaas, eieren en brood.

En waar je vroeger je huis op Funda aantrekkelijk maakte met een fles Aesop-handzeep op het aanrecht, liggen er nu preien in rieten manden. Dit wekt de indruk dat fruit en groenten in manden de nieuwe symbolen van welvaart zijn.

Hoewel er steeds minder supermarkten te vinden zijn waar je nog goedkoop boodschappen kunt doen (al helemaal in de grote steden), lijken er juist meer supermarkten op te duiken die extreem dure producten verkopen, zoals luxe boerensupermarkten met streekproducten.

Een voorbeeld buiten Nederland: Erewhon in Amerika, waar je gouden matcha-latte’s, water met maansteenextract (?) en een potje ‘luchtig opgeklopte’ notenboter koopt voor 26 dollar. Dat zijn absurde prijzen. En toch denken wij dat het een kwestie van tijd is voordat dit soort supermarkten door heel Europa verschijnen.

Erewhon, één van de duurste supermarkten in Amerika, is een hype en dit is waarom

Waar kun je nog wél terecht?

Gelukkig zijn er plekken waar je niet je hele loonstrook hoeft in te leveren voor een week boodschappen.

• Poolse en Turkse supermarkten bieden vaak verse groenten, brood en kruiden voor een fractie van de prijs van de grote ketens.
• Ook Aldi en Lidl (!) komen consequent als goedkoopste uit de testen, met als extra pluspunt: verrassend goed brood, verse groenten en fruit.
• Daarnaast is er Too Good To Go, een app waarmee je voor een paar euro voedsel kunt redden dat anders zou worden weggegooid. Restaurants, bakkers en supermarkten bieden pakketten aan met overschotten: een win-win voor je portemonnee én het milieu.
• Albert Heijn heeft ook de zogenoemde Overblijvers: pakketten met producten die tegen de houdbaarheidsdatum aanzitten. Je kiest uit drie varianten (verrassing, vegetarisch en bakkerij) en betaalt rond de € 3,- à € 5,- voor een pakket ter waarde van € 9,- tot € 15,-. Hierdoor bespaar je niet alleen, maar kun je ook nieuwe dingen uitproberen.
• Woon je niet in de stad, maar in of rondom dorpen en weilanden? Dan kun je rond de lente en zomer langs de weg goedkope producten vinden. Zo kopen we regelmatig courgettes voor € 0,50 en bakjes aardbeien voor € 1,- van de boer om de hoek. Op onder andere de website Fairsy kun je streekwinkels en -kraampjes vinden langs de weg.

Tip: op Fairsy vind je alle leuke eetstalletjes langs de weg door heel Nederland

Bonustip

Voor de hand liggend, maar toch goed om te noemen: de gepersonaliseerde bonuskaart van Albert Heijn. Daarmee krijg je goede aanbiedingen op producten die je vaak koopt. Maar daar staat dan wel weer tegenover dat je je winkelgedrag en persoonlijke gegevens weggeeft. En dat roept vragen op: is korting het waard als het ten koste gaat van je privacy?

Intussen stijgen de prijzen gestaag door. Metro kopte onlangs: “Opnieuw stijgen de prijzen van boodschappen.” En dat is al het zoveelste jaar op rij. Alle partijen in de Tweede Kamer lijken het er inmiddels over eens: er móét iets gebeuren. Tot die tijd lijkt slim boodschappen doen voor steeds meer mensen noodzakelijk.

Meer lezen over goedkoop eten?

• 7x tips om zo goedkoop mogelijk boodschappen te doen
• Culy Basics: zelf havermelk maken (lekker goedkoop!)
• 8 x goedkoop uit eten in Amsterdam (onder de 20 euro!)