Winnie Verswijvel
Winnie Verswijvel Inspiratie 19 jun 2020
Leestijd: 3 minuten

Weekmenu: 7x gezonde gerechten met de smaak van de zomer

Vrijdag

Rösti met saffraanyoghurt en rode ui

Zelf rösti maken
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

Het is vast heel lang geleden dat je rösti hebt gegeten, of niet? Wij geven een Midden-Oosterse twist aan deze van oorsprong Zwitserse aardappelkoek en serveren de rösti met saffraanyoghurt, (mini) snijbiet en gekarameliseerde rode ui.

> Naar recept: Rösti met saffraanyoghurt en rode ui