Winnie Verswijvel
Winnie Verswijvel Inspiratie 19 jun 2020, 
Leestijd: 3 minuten

Weekmenu: 7x gezonde gerechten met de smaak van de zomer

wortelen met vadouvan
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

Maandag

Maaltijdsalade van Ottolenghi met gegrilde bloemkool en groene harissa

salade met gegrilde bloemkool en kikkererwten
Bron: Winnie Verswijvel voor Culy

Deze op Ottolenghi’s recept geïnspireerde maaltijdsalade heeft alles wat je nodig hebt: perfect crunchy bloemkoolroosjes, knapperig gegrilde kikkererwten, tomaat, zachtgekookte eitjes, romige tahini en een hemelse groene harissadressing.

> Naar recept: Culy Homemade: salade met gegrilde bloemkool, kikkererwten, ei & groene harissa

Inhoud