Culy
Culy Inspiratie 8 november 2012

Fijne infographic: hoe zag een jaar bij elBulli eruit in cijfers?

Toen elBulli definitief haar deuren sloot in juli 2011, was de zaak inmiddels uitgegroeid tot het beroemdste restaurant van de wereld. Ze kregen drie Michelin-sterren en wonnen talloze andere prijzen.

De legendarische chefkok Ferran Adrià en zijn mede-eigenaars, Juli Solerin en Albert Adrià, onthulden de meest fascinerende feiten in hun boek Een Dag bij elBulli (aanradertje!), dat in 2008 verscheen. Nu ook in een fijne infographic gestopt. Geniet ervan, nu je er helaas niet meer echt kan eten…

Klik voor een vergroting.

 

Wat eten we vandaag?

Schrijf je in de voor de mailing voor de lekkerste inspiratie

Reageer op artikel:
Fijne infographic: hoe zag een jaar bij elBulli eruit in cijfers?
Sluiten