Culy
Culy Inspiratie 20 feb 2012

Expositie over topchef Ferran Adrià

De wereldberoemde topchef Ferran Adrià (ook wel de Salvador Dali van het eten genoemd), onder andere bekend van het sterrenrestaurant elBulli, is inmiddels al een jaar gestopt. elBulli werd ook wel beschouwd als een van de beste restaurants van de wereld.

Ondanks het gesloten is, zit de chef zit zeker niet stil! Hij geeft momenteel diverse lezingen en advies over zijn kijk op restaurants en eten. Dit komt samen in de expositie ‘Ferran Adrià en elBulli: risico, vrijheid en creativiteit’, een eerbetoon aan de chef.

Op de expositie vind je foto’s, notities en video’s van Ferran. Fijn detail: de expositie is gratis. Wel moet je er eventjes voor naar Barcelona… Maar mocht je dus toevallig in de buurt zijn; wij van Culy denken dat het zeker de moeite waard is om een kijkje te nemen! Zeker als je alleen al kijkt naar de gerechten die hij gemaakt heeft…

De expositie in Barcelona loopt tot 3 februari 2013.



Reageer op artikel:
Expositie over topchef Ferran Adrià
Sluiten