Redactie Inspiratie 24 mei 2016, 20:00

Leestijd: 1 minuut

Eten na het sporten: deze 9 Culy gerechten zijn perfect

Ze zeggen weleens dat je je ontbijt niet mag overslaan, maar dit geldt ook voor eten na het sporten. Om je spieren optimaal te laten herstellen is het belangrijk dat je gelijk na het sporten eet. Deze negen gerechten zijn daar ideaal voor!

In een eerder artikel legden we al uit dat het belangrijk is om te kijken naar een aantal voedingsstoffen. Denk aan de bekende proteïnen (goed voor de aanmaak en versteviging van spieren) en koolhydraten (belangrijk om je glucose-level op peil te brengen), en probeer vetten te vermijden als je probeert af te vallen.

Klik op de foto’s voor de bijbehorende recepten.

Maaltijdsalade met zalm, quinoa, avocado & grapefruit

Laat eventueel de avocado weg en vervang voor radijsjes.

Tuinbonensalade met artisjokharten

Wist je dat tuinbonen (en andere peulvruchten) ook aardig wat proteïnen bevatten?

Eggs benedict met zalm

Zonder Hollandaisesaus is deze combinatie fantastisch, en al helemaal als je het eet op volkoren brood!

Banana pancakes

Supermakkelijk om te maken. Voeg eventueel een extra eiwit toe voor meer proteïnen.

Hartige pannenkoekjes met courgette en wortel

Gebruik volkorenbloem en je hebt de perfecte maaltijd voor na het sporten gevonden.

Zalm uit de oven met een Japanse salade

Fris, vol van smaak en goed voor je herstel!

Zoete aardappels met koriander en feta

Lekker met een stukje kip uit de oven!

Homemade proteïnesmoothie

Heb je niet zoveel tijd om in de keuken te staan? Maak dan deze proteïnesmoothie (desnoods voor het sporten) met bietensap, bloedsinaasappels en blauwe bessen. Yum!

Zoete-aardappelpasta met steak en geitenkaas

Voor dit gerecht moet je wel een spiralizer in huis hebben. Vervang eventueel de zoete aardappel door volkoren spaghetti!

Meer weten over sport? Resport houdt je op de hoogte!