Dit exclusieve broodje in Chicago kost 100 dollar

Culy 17 apr 2014 Inspiratie

De “Zillion Dollar Grilled Cheese” is een krankzinnig dure sandwich die bij het exclusieve restaurant en bar deca in Chicago op de kaart staat.

In het restaurant van The Ritz-Carlton in Chicago serveren ze deze sandwich met gegrilde kaas en ham. Niet heel bijzonder, zou je zo zeggen. De ham is echter Ibéricoham, van speciale varkentjes die vrij rondlopen en de lekkerste eikeltjes, meel en fris gras eten. De kaas op het broodje is veertig jaar oude Winsconsin cheddarkaas, doordrenkt met 24-karaats goudvlokjes. Dit alles wordt geserveerd op ambachtelijk zuurdesembrood.

Daarnaast zit er op deze luxe sandwich truffel-aioli, Herloom tomaten, honderd jaar oude balsamico-azijn, foie gras en en spiegelei van eendenei. Bij dit bijzondere broodje komt ook nog een bijgerecht: een mac and cheese van kreeft.

Het prijskaartje? 100 dollar, omgerekend bijna €73,-. Zou jij het er voor over hebben?

deca RESTAURANT + BAR
160 E Pearson St, Chicago

Zillion dollar sandwich 2

Reageer op artikel:
Dit exclusieve broodje in Chicago kost 100 dollar
Sluiten