De lekkerste recepten voor zelfgemaakte ijsthee

Het is pas écht zomer met een koude ijsthee in je hand. En die maak je zó makkelijk zelf! Dit zijn onze favoriete recepten voor zelfgemaakte ijsthee.

Klik op de foto’s voor de recepten.

Earl grey ijsthee met suikerspin

Tijdens een afternoon tea in het Waldorf Astoria Amsterdam kregen we een waanzinnige ijsthee van Earl Grey met blauwe bes en vlierbloesem, met daarop een flinke dot suikerspin.

Een simpel siroopje (zie recept) maak je trouwens zo: 50 gram suiker oplossen in 100 ml water in een pannetje op laag vuur. Die toef suikerspin koop je bij de snoepwinkel.

summer afternoon tea / ijsthee Earl Grey

Rooibos ijsthee

Deze homemade rooibos ijsthee van blogger Vegadutchie zit boordevol fruit. Lekker!

rooibos ijsthee

Mojito ijsthee

Het ultieme zomerdrankje: mojito ijsthee. Ook ideaal als alcoholvrije cocktail tijdens een feestje.

Lavendel ijsthee van Sophie Dahl

Laat het maar aan Sophie Dahl over om een ijsthee te bedenken die betoverend is. Heerlijk fris door de lavendel!

zelfgemaakte ijsthee Sophie Dahl
Bron: Flickr

Cold brew ijsthee (van je favoriete thee)

Wist je dat je van je favoriete thee héél makkelijk cold brew ijsthee kunt maken? Heerlijk zacht en fris.

zelfgemaakte ijsthee

Iced matcha latte

Bij koffiezaken in New York zijn ze haast niet aan te slepen: iced matcha latte. Groene ijsthee, gemaakt van matcha, geserveerd met koude melk en ijs.

iced matcha latte

Hibiscus ijsthee

Voor als je eens een keer iets anders wil proberen: deze spannende, prachtig roodgekleurde hibiscus ijsthee.

hibiscus ijsthee

Thaise ijsthee

Ice tea met een twist: kruidige, zoete Thaise ijsthee met kruidnagel en steranijs.

Thaise ijsthee

IJsthee met citroengras

Bij Frites Atelier kregen we een lekkere opfrisser bij ons frietje van huisgemaakte ijsthee met citroengras. We vonden een fijn vergelijkbaar recept:

zelfgemaakte ijsthee limoengras

Meer culinaire artikelen lezen? Like ons op Facebook!